メニュー
シェフのお勧め
- パンの器に入ったガーリックスープ
- 豚肉切り身のグリル、自家製のポテトパンケーキとキャベツのサラダ
- 自家製ハニーケーキ
シャトラヴァ・レストランの前菜
- ソーセージのグリル、マスタード、西洋わさびとパン
- 豚のバラ肉のスパイシーグリル
- 自家製ベーコンのスプレッド、酵母パンと万能ねぎ
- 自家製カリカリベーコン、ピクルスと酵母パン
スープ
- パンの器に入ったガーリックスープとラードで炒めた黒パンのクルトン
- パンの器に入った玉ねぎスープ
- 本日のおすすめスープ
シャトラヴァ・レストランのグリル料理
- アルゼンチンの牛ステーキ肉のグリル、バーベキューソース
- ポークネックのグリル
- 骨付きの豚肉のグリル
- 豚ヒレ肉、スモーク黒ベーコン、玉ねぎとパプリカの串焼き
- ジューシー鶏胸肉ステーキのグリル
- 農家の若鶏のグリル
シャトラヴァ・レストランのスペシャル料理
- グリル肉のミックス １人前（牛のランプ肉、豚のひれ肉、鶏の胸肉）、
ベイクドポテトとニンニクのディップ、自家製ポテトパンケーキ - グリル肉のミクス ２人前（牛のランプ肉、豚のひれ肉、鶏の胸肉）、
ベイクドポテトとニンニクのディップ、自家製ポテトパンケーキ - 豚の膝肉のグリル、マスタード、西洋おろしわさび、ピクルス、唐辛子、キャベツの
サラダと酵母パン - 豚肉のスペアリブのグリル、バーベキューソース、西洋おろしわさびとパン
- 仔牛のカツレツ肉のグリル、ベイクドポテトとニンニクのディップ
- 仔山羊のカツレツ肉のグリル、ベイクドポテトとニンニクのディップ、
自家製ポテトパンケーキ
シャトラヴァ・レストランの魚のグリル料理
- カワカマスのグリル
- マスのベーコンと玉ねぎ詰めのグリル
- シュマヴァ山脈の湖でとれた鯉のグリル
- サーモンステーキの網焼き
サラダ
- 赤かぶの若葉とほうれん草のミックスサラダ、ラスベリービネガーとオリーブオイル
- 若い葉野菜のミックスサラダとベイクドチーズ
- サワーキャベツのサラダ
- バルカンチーズ入り新鮮な野菜のサラダ、オリーブオイルとバルサミコ酢
付け合わせ
- パン
- ベイクドバゲットとハーブバター
- 自家製ポテトパンケーキ
- アメリカンポテトとニンニクのディップ
- 茹でたトウモロコシ
- スモークベーコンと玉ねぎ入りマッシュポテト
お子様用の網焼き料理
- 鶏胸肉のグリル、トウモロコシと野菜の付け合わせ
- 鶏手羽先のグリル、ハーブバゲット、キャベツのサラダ
- ベイクドカマンベールチーズ、マッシュポテトとクランベリーソース
つまみ料理
- ベイクドカマンベールチーズとクランベリーソース、トースト
- ピリ辛鶏手羽先のグリルとバーベキューソース
- 南ボヘミアのチーズのミックスプレート
- お肉のミックスプレート（自家製スモークベーコン、ソーセージと燻製バラ肉）
- プレッツェル
- ローストアーモンド
- ピーナツ
デザート
- チェコの伝統ポテトパンケーキ
- 自家製リンゴシュトルードゥル
- 自家製ハニーケーキ
- フルーツ付きアイスクリームのパフェ
- 自家製フルーツがつまったクネドリーキ（ダンプリング）と白チーズ
サービス料は表示価格に含まれておりません。